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管理类实习报告

时间:2024-06-06 23:12:04
【必备】管理类实习报告集锦八篇

【必备】管理类实习报告集锦八篇

随着人们自身素质提升,报告的适用范围越来越广泛,其在写作上有一定的技巧。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?以下是小编收集整理的管理类实习报告8篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

管理类实习报告 篇1

我是xxxxxxx学院酒店管理专业xxx班学生,通过学校安排于今年1月中旬来到北京温都水城酒店实习。古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂而又难忘的实习旅程就像白驹过隙,飞速而逝,而在这其间的感受也是酸甜苦辣一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了六个月的实习期,回首这半年的实习,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。作为一名刚刚走出校园的实习生,一开始,年少力强的我认为实习不就是当一名服务员吗,能有什么了不起的。但当我真正走上工作岗位的时候却在一次偶然的机会让我改变了这种想法,我发现学校所学的理论知识和现实有着很大的差距,在这里一切都需要重新开始学习摸索,所以现在回想起来,真为自己当时的狂言感到惭愧。五星服务员—“为绅士服务的绅士,为淑女服务的淑女。”这样一个目标对于现在的我还是如此的遥远,实践告诉我要想达到这一目标还需要自己不断的努力。

短短六个月,我经历了客房和大堂吧两种工作环境,虽然我是一名服务员,但我的工作却绝不仅仅是服务这么简单,其中也有一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现只要我们以积极的心态去对待每一项工作,无论工作是繁重还是清闲,都能够很好的解决,而不会因为工作量的大小或客人的无理取闹而去抱怨。作为一名学生,我们更要做的是要保持好的心态来面对每一天,所以工作中我刻苦学习业务知识,在主管的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和服务流程,从理论知识到实际操作,从待客迎宾到为客服务,一点一滴的学习积累,虽然期间有过一次岗位调整,但我还是在很短的时间内就掌握了一个客房服务员和一个吧台服务员应具备的各项业务技能。

“人无完人,”我们主管一项是这么说的也是这么做的。在工作中我也有过失误,主管、领班没有太多的抱怨,反而给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更加充满了热情。也正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。我平时在工作中一丝不苟、主动积极想办法解决问题,因此在如此多的实习生中我得到了酒店领导的充分肯定。

作为教学实习的主要目的是把在学校学到的理论知识与实践相结合,而另一个目的是为以后进入社会作铺垫。通过半年实习,我感到自己获取了很大收获:

一、待人要真诚

踏上工作岗位上第一天,只见几个陌生的脸孔。我慢慢地微笑着和他们打招呼。从那天起,我养成了一个习惯,每次见到他们都要微笑的说声“您好”,那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关怀,也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间,我就和同事们打成一片。我想,应该是我的真诚,换取了同事的信任。他们把我当朋友,也愿意把工作分配给我。

二、要善于沟通

沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。认识一个人,首先要记住对方的名字。了解一个人,则需要深入的交流。而这些,都要自己主动去做。

三、要有热情和信心

 其实,不管在哪个行业,热情和信心都是不可或缺的。热情让我们对工作充满激情,愿意为共同的目标奋斗;耐心又让我们细致的对待工作,力求做好每个细节,精益求精。激情与耐心互补促进,才能碰撞出最美丽的火花,工作才能做到最好。

四、要主动出击

当你可以选择的时候,把主动权握在自己手中。我想很多人和我一样,刚进实习单位的时候,都做过类似打扫卫生的“杂活”。或许同事们认为你是小字辈,要从小事做起,但有些时候,是因为他们心中没底,不知道你能做什么。做“杂活”是工作的必需,却无法让我学到什么,我决定改变自己的命运。有些东西不能选择,有些东西却可以选择。份内的工作当然要认真完成,但勇敢的“主动请缨”却能为你赢得更多的机会。只要勤问、勤学、勤做,就会有意想不到的收获。

五、要讲究条理

如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱,就要养成讲究条理的好习惯。“做什么事情都要有条理,”这是我们主管给我的忠告。其它的工作也一样,讲究条理能让你事半功倍。“处理信件”的故事想必大家早有耳闻,它旨在告诉我们养成讲究条理的好习惯,会让我们在工作中受益匪浅。

这半年里,不仅让我学到许多做人做事的道理,还让我对酒店的各项管理和文化都有所了解,其中让感触最深的两点莫过于酒店的服务质量和酒店文化:

一、对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。

高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在温都水城我很好的感受到了酒店领导对服务质量的重视程度,所有领导不定期对员工进行业务培训,不断提高和改善他们的业务素质和水平,即使对于我们短期实习生,酒店也是必须经过严格的服务培训经考核合格后才能上岗。部门经理和主管经常对我们说:“你们是温都水城的品牌形象代言人”。

 二、饭店里无处不体现着服务文化,“不懈的努力,永远的追求。”的水城企业精神铸就了“为宾客营造养生抒压的堂。”的服务理念。

在饭店里所有的员工都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识外,他们还在遇到困难时更多的向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。为了能更好的满足客人,就连百忙之中的水城总经理都要给员工上一堂有关服务细节方面的课。来到酒店的客人不管走到酒店的任何一地儿都会遇上彬彬有礼的服务人员,而他们规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻都接受着礼仪文化的熏陶同时也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

虽然酒店有许多值得学习的地方,但从经营管理方面我也做了一些总结,发现了一些不足:

一、应该改变传统的对待员工的态度。

人是管理中的主体,管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,而不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,而处于管理层的领导就是追随者心中领袖和导师,他们的职责更多是把这些追随者培养成领导而不是指使他们去努力完成某项工作。管理者只有拥有更加人性化的管理才会为酒店留住人才,吸引人才,培养人才。所以说“科学化、人性化的管理才是现代管理的精髓。”不仅仅是针对酒店高层管理者,更多的是对一个基层管理者要求的体现。

二、企业在员工素质培养方面重视程度不够。

< ……此处隐藏21483个字……前有懒散的习惯,很多时候都忽略了纪律。

可是, 从第一天的实习动员大会到工地上的施工,每一个细节都在向我传递一个 关于纪律的信号。我想自己现在这种懒散的态度,淡薄的纪律观,无论如何也是 很难被工作单位认可的。

一个施工团队, 如果没有纪律保障难以完成进度。

所以, 对于纪律我有了重新的认识。

第二个是施工的安全性。

进去施工场地, 上要看天, 下要看地, 安全问题永远是第一位的。黑龙江大学职工住宅小区建筑工地上的标 语:施工工人要做到不伤害自己,不伤害别人,不被别人伤害到,就是最好的写 照。这对于我们以后工作而言,是相当重要的。以上两点都是自己的一些真实想 法,至少在以前我还没有真正注意过。

除了思想上的收获之外,我还学到了许多在书上,在练习题上所没有学到过 的知识。实践才能出真知,这句话此时说来感触颇多。通过两周来和老师、监理 以及同学的交流学习我比以前任何时候都要明白我们专业的涉及领域, 知识框架 和从事领域。下面我先简要谈谈我们专业工管实际操作步骤。

第一个是基本的建设程序。

包括项目建议书, 可行性研究, 可行性研究报告, 涉及贮备,初步设计,技术设计,施工图设计,建设准备,施工,项目验收和建 筑交付使用等。第二个是相应的一些管理,包括安全管理,使用管理和美观经济 管理。第三个是质量控制。其中影响质量的因素有人为因素,机器因素,材料因 素, 使用方法因素以及环境因素。

以上就是我们专业在实际中操作的过程。

另外, 一个项目在施工阶段的主要工作包括中标后熟悉图纸和编制施工组织设计。

其中 这又有以下几个方面:施工方案的选择, 施工进度计划编制,各阶段施工现场 平面图,资源需求计划和各种技术组织措施。

从以上操作过程可以看出,我们专业的就业面积是很广的。事实上,我们毕 业后从事教学工作,可以去政府机关,金融部门,建设行政部门,工程项目管理 单位,建设、设计、施工、开发、监理单位等多个行业就业。另一方面,我们还 可以考取多个工程师证,包括注册房地产估价师,造价工程师,监理工程师,建 造工程师,资产评价师和咨询工程师。这对于即将面临选择的我们来说,无疑是 有着很大帮助的。 这次的实习除了和老师、监理了解本专业情况外,我们还在施工工地了解到 了很多施工方面的知识和一些施工技术,比如说施工墙的选择,混凝土强度的选 择,砖的选择,如何防水,排气系统,采暖系统等等不一而足。下面我就结合实 习情况简要说一下施工地常见的一种墙体和建筑的主体施工过程。

先说一下这种墙体。我们这次实习所去的几个工地中,最常见的莫过于剪力 墙结构。

剪力墙结构是用钢筋混凝土墙板来代替框架结构中的梁柱,能承担各类 荷载引起的内力, 并能有效控制结构的水平力,这种用钢筋混凝土墙板来承受竖 向和水平力的结构称为剪力墙结构。剪力墙具有如下几个特点。第一是剪力墙的 主要作用是承担竖向荷载(重力) 、抵抗水平荷载(风、地震等) 。第二,剪力墙 结构中墙与楼板组成受力体系,好处是室内空间比梁柱结构简洁、宽敞。第三, 剪力在楼体下部最大。第四,短肢剪力墙结构应用越来越广泛,它采用宽度(肢 厚比)较小的剪力墙,住户可以一定范围内改造室内布局,增加了灵活性,但这 是以整个结构受力性能的降低为代价的 (虽然有试验和研究表明这种降低幅度较 小) 。由于剪力墙结构具有这些特点,其经常被施工者采用,尤其在高层建筑中, 采用的更多。在实际建筑当中,往往会把框架结构也加进去,形成框架剪力墙结 构。

框架剪力墙结构也称框剪结构,这种结构是在框架结构中布置一定数量的剪 力墙,构成灵活自由的使用空间,满足不同建筑功能的要求,同样又有足够的剪 力墙,有相当大的刚度,框剪结构的受力特点,是由框架和剪力墙结构两种不同 的抗侧力结构组成的新的受力形式,所以它的框架不同于纯框架结构中的框架, 剪力墙在框剪结构中也不同于剪力墙结构中的剪力墙。

像黑龙江大学职工住宅小 区的那个礼堂所采用的就是这一种结构。

总的来说, 剪力墙结构具有广泛适用性, 在以后的学习和工作当中会经常碰到。

接下来要说的是建筑的主体施工过程。我们去的第一个工地——香滨桥道路 拓改工程, 当时监理和我们详细的探讨了这个问题。

建筑的主体施工包括三部分

绑钢筋、织设模板、浇筑混凝土。

首先是绑钢筋。钢筋工程是整个工程中各分部分项工程的重中之重。钢筋混 凝土好比人体中的骨骼筋脉, 起着支撑整个建筑物保证建筑物整体性、稳定性的 作用,所以钢筋的加工制作绑扎尤为重要。钢筋的连接方式有几种:绑扎连接、 焊接连接、机械连接。绑扎连接是目前仍为钢筋连接的主要手段之一。绑钢筋的 时候选择合适的直径的钢筋,在工程图学课上学过钢筋分为受力筋、架力筋、箍 筋、分布筋等。受力筋、架力筋用箍筋绑扎织成钢筋笼,完成钢筋的主体框架结 构。

其次是织设模板。织设模板是根据不同的情况选择不同材料的模板。模板有 很多种,包括钢模板、木模板、竹胶模板、塑料模板和石膏模板等。建筑模板的 用途是使新浇筑混凝土成形并养护, 使之达到一定强度以承受自重的临时性结构 并能拆除的模型板。

实在当今建筑中必不可少的一种建筑材料,其质量也直接关 系到整个建筑工程的好坏。

钢筋混凝土结构的模板系统由两部分组成,其一是形 成混凝土构件形状和设计尺寸的模板;其二是保证模板形状、尺寸及空间位置的 支撑系统。

在市场上有很多种类不同厂家生产的建筑模板,模板在选择的时候要 考虑价格,重复使用的次数,模板的强度,模板的寿命,模板的抗腐蚀性等等。

总的来说, 钢模板和木模板各自有各自的优点是如今建筑中应用最广泛的两种模 板。

在黑龙江大学职工住宅小区工地里,我们还看见了墙上固定模板时所用的钢 片。

最后是浇筑混凝土。监理和我们说过,混凝土的浇筑在建筑上有很多细节上 的要求,什么时候浇筑,用什么方法,浇筑后的混凝土怎么养护等等。夏天在浇 筑混凝土后,要浇水。因为夏天气温高,温度高的时候易膨胀,为了保持混凝土 的尺寸符合要求就应当均衡混凝土表面的温度。冬天在浇筑混凝土时更为复杂, 要做好保护措施。

混凝土在浇筑的时候相当重要的是搅拌, 在浇筑混凝土的时候, 混凝土的浇筑速度也有要求, 要用振捣棒不断的振捣以免混凝土结块。另外则是 混凝土强度的控制。据监理介绍,香滨桥道路施工其混凝土强度为 C-50,其强度 是非常大的。

实践是认识的唯一来源,的确不错。这次为期两周的实习让我受益匪浅,使 自己对工程管理这个专业又有了进一步的认识,真正知道了理论和实际的差别, 激发了对这一专业的兴趣, 学到了一些在书本上学不到的东西,为以后的课程积 累了许多感性认识, 为今后的学习打下了很好的基础。自己的知识和能力在潜移 默化中得到完善与提高,同时团队意识也有着明显增强。展望未来,有了这次实 习的基础,我更明白了自己所要前进的方向。

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